Junmai Daiginjo Shuho 1.8L

Junmai Daiginjo Shuho 1.8L

1,350,000 

Đặc điểm của dòng rượu sake Shuho này là thơm vị gạo, phong phú và sắc nét.

Danh mục:
  • Mô tả

Mô tả

THÔNG TIN SẢN PHẨM
Loại gạo: Yamadanishiki

Tỷ lệ trà sát: 50%

Loại rượu: Junmai Daiginjo

Cách uống: Uống lạnh hoặc uống ở nhiệt độ thường.

Rượu sake Junmai Daiginjo Shuho 1800ml  này là một trong số những chai được bán chạy nhất tại Nhật Bản.

THÔNG TIN HÃNG TAMANOHIKARI

Được thành lập năm 1673, hãng sake Tamanohikari là một trong những hãng sản xuất rượu sake Nhật Bản lâu đời nhất tại Fushimi, tỉnh Kyoto. Trong số các vùng rượu sake ở Nhật thì Fushimi là nơi có nguồn nước ngầm ngon bậc nhất. Các khoáng chất trong nước là môi trường tuyệt vời cho con men phát triển, từ đó tạo nên hương vị sake của hãng Tamanohikari không giống so với bất kỳ hãng rượu nào khác.

Ngoài yếu tố khách quan là nguồn nước ngon thì Tamanohikari cũng rất cẩn trọng trong việc chọn gạo làm rượu sake. Theo đó, các loại gạo được chà xát kỹ càng tới 60%, chỉ giữ lại phần tâm trong cùng. Hương thơm và mùi vị hấp dẫn của sake được tạo thành bằng phương pháp lên men có sự cân bằng tuyệt đối giữa gạo, nước và mạch nha.

Ngoài ra, không thể không kể tới kinh nghiệm làm rượu dày dặn của các nghệ nhân làm rượu – những người vô cùng nhạy bén trước từng thay đổi nhỏ của gạo và thời tiết dưới sự giám sát của bậc thầy rượu sake Tsuneo Ueda.

0972.400.788